Cách khiến con gái hết giận và bạn có thể giận ngược lại nó, cách này cực hay, mấy thanh niên xem xong áp dụng ngay và luôn nhé. Chỉ cần một món diệu kì đó chính là trà sữa chân trâu một thời làm dậy sóng giới trẻ.
Thời gian gần đây, hàng loạt thương hiệu chuỗi cà phê đình đám như NYDC, Gloria Jean’s rút khỏi Việt Nam. Những thương hiệu gây sốt một thời như The KAfé, Saigon Cafe lần lượt đóng cửa. Trong bối cảnh đó, nhiều người không khỏi ngạc nhiên khi các chuỗi trà sữa mọc lên như nấm sau mưa mà vẫn sống tốt.
Phiên bản nâng cấp Bắt nguồn từ Đài Loan, trà sữa trân châu là thức uống yêu thích của các bạn trẻ những năm 2000. Tuy nhiên, sau đó ít lâu, trào lưu trà sữa trân châu lắng xuống và biến mất trước các thông tin về chất ung thư trong thành phần làm trân châu... Sau thời gian im ắng, trà sữa trở lại thị trường đầy sôi động.
Chưa đầy 1km dọc phố đi bộ Nguyễn Huệ, Ngô Đức Kế (quận 1) có hơn chục quán trà sữa dạng chuỗi hay cửa hàng độc lập chen sát nhau gần như lúc nào cũng có khách. Cảnh xếp hàng dài hay 40-50 khách chen chúc trong không gian nhỏ hẹp của các quán trà sữa thời thượng như Koi Thé Cafe hay Gong Cha, kiên nhẫn chờ để mua một ly trà sữa với giá từ 30.000-70.000 đồng không hề hiếm gặp.
“Cũng có người chỉ uống thử cho biết, nhưng không ít người nghiền món nước uống này”, bạn An Hải cho biết sau khi chờ xếp hàng hơn 15 phút để mua ly trà sữa uống cùng bạn gái. Đầu tư cho mô hình này có gì cần lưu ý để trà sữa không chỉ là một trào lưu chạy theo sở thích giới trẻ hoặc chết yểu như những quán trà chanh trước đây? Cứ sau giờ nghỉ trưa, Hoàng Ngân (nhân viên văn phòng tại quận 1) lại cùng đồng nghiệp trong văn phòng kêu trà sữa uống.
Trà sữa trong trí nhớ của thế hệ 8X như Ngân là ly trà vài ngàn đồng pha từ bột sữa, hương trái cây và trân châu làm từ bột sắn. Mùi vị cơ bản, giá rẻ, nguyên liệu không rõ nguồn gốc, thường là món thức uống trước cổng trường cho học sinh. Nhưng giờ đây, món thức uống này dường như lột xác, đặc biệt với sự xuất hiện của hệ thống trà sữa nước ngoài từ Đài Loan, Hồng Kông, Nhật và Singapore. Các thương hiệu ngoại, mở đầu là trà Tiên Hưởng từ Đài Loan vào Việt Nam, bên cạnh số ít thương hiệu được mở theo mô hình chuỗi khi đó như Alo Trà, Hoa Hướng Dương...
Rõ ràng, thị trường trà sữa hiện nay là sự cạnh tranh của các thương hiệu chuyên nghiệp, với quy mô khác hẳn so với giai đoạn trước. Quản lý của một chuỗi đồ uống chia sẻ, sau thời cà phê take-away làm mưa làm gió, thì giờ người uống cà phê lại thích uống ở những quán trung tâm, không gian đẹp, giá hợp lý.
Không còn đơn giản như xưa, các “thượng đế” đến với các quán trà sữa, ngoài hàng chục hương vị, topping, còn được chọn tỉ lệ đường, đá theo sở thích. Học sinh, sinh viên, người trẻ là khách hàng ruột của cửa hàng trà sữa nói riêng, cửa hàng đồ uống nói chung.
Trà đào và trà sữa cũng là hai món làm nên tên tuổi của Phúc Long, thương hiệu đồ uống có tham vọng cạnh tranh với những ông lớn trong ngành cà phê với hương vị đồ uống thuần Việt. BẠn có bí quyết nào để dỗ giành bạn cảu mình không? Hãy comment phía bên dưới cho mọi người được biết nhé!
Chém gió Lưu vào yêu thích Báo cáo ảnh trùng Báo cáo vi phạm